26 Prosinac 2010
Kad nemate baš puno vremena za pripremu ručka, probajte pileća prsa na ovaj način. Priprema ne oduzima puno vremena, a piletina je jako mekana i ukusna.
Sastojci:
500 g pilećih prsa
1 vrećica krem juhe od gljiva ili šampinjona
500 ml vrhnja za kuhanje
1,5 dcl mlijeka
malo soli
naribani sir
Priprema:
Pileća prsa izrezati na komade i svaki komad malo posloliti te uvaljati u smjesu krem juhe. Ne previše soliti jer je smjesa za juhu već dovoljno slana. Poslagati komade piletine u vatrostalnu zdjelu i preliti vrhnjem za kuhanje i mlijekom. Posuti naribanim sirom.
Prekriti folijom i staviti peći 15-ak min. Skinuti foliju i peći još 10-15 min dok sir malo ne porumeni.
Kao prilog možete poslužiti rižu ili njoke. Obje kombinacije su vrlo ukusne.
Dobar tek!





